как сделать рулет манты

 

 

 

 

Если захотелось мантов, а лепить их некогда или просто не хочется, можно сделать вот такой рулетик.Перекладываем рулет в мантоварку или пароварку и варим на пару 45 минут после закипания воды. Паровой рулет - Ханум. По-сути, паровые рулетики - это ленивые манты. Но имеют своё название потому, что начинку можно делать другую, а не только ту, которую сделали для мантов. Ленивые манты это, по сути, мясной рулет с тостом для мант.8. Когда ленивые манты приготовятся, режем их на порции и подаем с соусом. По желанию можно сделать соус к мантам Паровой рулет - Ханум. По-сути, паровые рулетики - это ленивые манты. Но имеют своё название потому, что начинку можно делать другую, а не только ту, которую сделали для мантов. Рулет ханум, приготовленный на пару - неплохая альтернатива мантам. Преимущество рулета перед мантами в том, что, во-первых, он делается оченьСлегка вытяните рулет в длину, сделав его одинаковой ширины. Обильно смажьте один ярус каскана маслом, уложите рулет. Ленивые манты - это всем известный ханум. Паровой рулет из тонкого теста, перемежающегося со вкусной и очень ароматной начинкой - это нечто! Кстати, на Востоке кулинарное мастерство невесты проверяли по тонкости ее теста. Ханум в мантоварке готовится точно так же, как и манты.

Прекрасно подойдет такой ханум в качестве как обеда, так и ужина. Порционные кусочки мясного восточного рулета будут выглядеть очень аккуратно и аппетитно. Позже я много раз видел, как делают хунон, который, впрочем, в разных местностях называют по-разному: "ханум", "хоним" и даже "уграма манты", что переводится, как свернутые в рулет манты. Так собираем 4 рулета (по числу решеток в манты-каскане). Укладываем рулеты на предварительно смазанные решетки швом вниз и варим на пару при самомМожно все сделать в блендере. Подаем рулеты горячими, нарезая порционными кусками, едим с соусом. Современное название его урама манты, что дословно означает манты в форме рулетов (паровой рулет). Дома мы называем это блюдо просто — ленивые манты. Чтобы сделать манты, необходимо запастись терпением. Процесс этот нелегкий и достаточно долгий. Поэтому некоторые хозяйки предпочитают готовить манты ленивые. В этом случае начинка распределяется на поверхности теста, которое потом сворачивается в рулет.

Так же сделать второй рулет из оставшегося теста и начинки. Выложить ленивые манты в пароварку и варить 20 минут. Приготовить соус: смешать сметану, чеснок, укроп, петрушку. Или один рулет сделайте с одной начинкой, второй с другой. Приготовить их вы сможете таким же образом, что и манты на пару в несколько секционной кастрюле. А чтобы трапеза была еще приятнее, приготовьте к рулетам еще и овощной соус. Манты сытное и чрезвычайно популярное блюдо на наших просторах, но из-за длительности приготовления далеко не все хотят попробовать воплотить его в жизнь собственноручно. Специально для тех, кто не любит возиться с тестом, предлагаем сделать паровой рулет — Лежала у нас тыква на манты, а делать их было лень. Я уже даже молодёжь подбила манты лепить, но тут вспомнила про ханум! Так что молодёжь в лицеСкатать плотным рулетом. Положить в смазанную растительным маслом пароварку. Варить на пару 45-50 минут. Они по вкусу немного уступают традиционным мантам, но делать их намного быстрее.Чем больше лука, тем сочнее будет рулет. Заворачиваю тесто вместе с начинкой в рулет.С фаршем я тоже делаю, просто решила с рубленным мясом сделать. Как сделать заброшенный чердак уютной комнатой.Манты «Роза Ханум». Такие манты украсят и повседневный семейный, а также праздничный стол! Мясной рулет на пару узбеки называют ханум или хунон. Ленивые манты, сделанные в пароварке, это не только быстро приготовляемое, но и невероятно вкусное блюдо, способное понравиться любомуТак как мы готовим не одиночные манты, соус или заправка нужны, тем более что рулет ими пропитается и станет еще вкуснее. тесто для мант и лепешек на рулеты: 0,5 кг муки 1 стакан воды 1 чайн ложка соли 1 стол ложка раст масла Рулеты с мясом из этого теста можноКак приготовить настоящее манты,уйгурские манты!!!самые настоящие манты!! Я подключён к этой медиасети. Ханум готовить легче и быстрее, чем те же узбекские манты. Многим хозяйкам проще сделать несколько рулетов, чем налепить несколько десятков мантов. Поэтому хануму дали еще одно название — «ленивые манты». Рулет со вкусом, как МАНТЫ, но готовить быстрее Готовить не сложно. Это вкусно и сытно. Нам нужен фарш, лук, мука и обязательно пароварка. Посмотрите моё Перемешать, снова сделать в центре небольшое углубление и постепенно влить туда воду.Свернуть все в рулет и положить его "швом" вниз, смазать сливочным маслом и нарезатьГотовить ленивые манты под крышкой при слабом кипении воды примерно 40 минут. Паровой рулет - Ханум. По-сути, паровые рулетики - это ленивые манты. Но имеют своё название потому, что начинку можно делать другую, а не только ту, которую сделали для мантов. Вкусные манты с мясом и капустой. Так как тыкву зимой навряд ли получится найти, то я предлагаю сделать кушанье сПредлагаю вам сделать ханум, то есть ленивые манты. Они также популярны у многих народов. Все делается в форме рулета, а вкус не теряется. Если захотелось мантов, а лепить их некогда или просто не хочется, можно сделать вот такой рулетик.Я это делаю просто руками. Заворачиваем всё это рулетом и защипываем край. Концы рулета соединяем и тоже аккуратно защипываем. Ханум блюдо узбекское, коротко говоря ленивые манты и готовятся в виде рулета. Да, да, есть ленивые не только вареники и голубцы, но еще и манты. В Узбекистане такие манты называют «Ханум». Ленивыми их назвать сложно по тойСделайте углубление в центре горки. Влейте солёную воду и разбейте яйцо.Сворачиваю в рулет, защипываю концы и укладываю полученную колбаску на смазанный маслом лист мантышницы. Позже я много раз видел, как делают хунон, который, впрочем, в разных местностях называют по-разному: «ханум», «хоним» и даже «уграма манты», что переводится, как свернутые в рулет манты. 1. Как сделать ленивые манты? Все очень просто.8. Теперь нужно завернуть все в рулет, немного прижимая тесто на каждом завитке. 9. Тщательно закрепить края и шов рулета, чтобы он не разошелся. По своей сути, это огромный и сочный мант. Его легко приготовить — трудозатрат минимум, в отличии от классических мантов, которые нужно лепить изЕсли же у вас мантоварка, которая круглая, то сделав один большой рулет, выкладывайте вокруг центральной ручки, соединив Свертываем рулетом и разрезаем на кусочки длиной примерно как спичечный коробок.P.S.Манты получаются сочными,потому, что пропитываются соусом и тесто получается нежным и мягким.Можно сделать большое количество, заморозить. Какие начинки можно использовать, как сделать диетические, вегетарианские манты?То, что здесь - это рулет, но НЕ ХАНЫМ! Автор же молодец, тесто можно и с яйцами делать и без, формовка мантов интересная. Паровой рулет "Ханум". Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ. Очень вкусно.Узбекская женщина узнала о возвращении мужа с войны. Радость сменилась озабоченностью и печалью - муж очень любил манты. Ленивые манты или ханум: пошаговые рецепты с мясом, картошкой и другими овощами.Не торопимся, начинка не должна собираться в кучу, но и лишком плотный рулет делать неЕсли это сделать раньше, то овощи начнут выпускать сок, потеряют вкус. Размешиваем. Ленивым барышням предлагаю сделать ленивые манты.Выкладываем рулет в чашу пароварки, смазанную подсолнечным маслом. Готовим ленивые манты на пару 40 минут. Закатываем плотно в рулет. Бока рулета защипываем, чтобы не выливался при приготовлении сок. Так делаем ещё один или два ханума.Пошагово: Как сделать ленивые манты? Все очень просто. Готовые мясные рулеты порежьте на порционные куски и подавайте горячими вместе с сладковатым соусом.

Домашние манты сделанные своими руками сочнее и вкуснее инных и если нет мяса то для приготовления начинки в манты хозяйки используют картошку грибы Позже я много раз видел, как делают хунон, который, впрочем, в разных местностях называют по-разному: "ханум", "хоним" и даже "уграма манты", что переводится, как свернутые в рулет манты. Паровой рулет - Ханум. По-сути, паровые рулетики - это ленивые манты. Но имеют своё название потому, что начинку можно делать другую, а не только ту, которую сделали для мантов. Ленивые манты готовятся также как обычные манты, только в виде рулета, а после приготовления нарезаются ломтиками и получаются красивые, сочные и аппетитные розочки!В следующий раз попробую сделать по вашему способу). Как приготовить узбекский ханум ленивые манты или рулет на пару или в мультиварке. Ханум с мясом, ханума с тыквой картошкой. Какк сделать тесто в хлебопечке. Батюшки, делала манты, в процессе поленилась лепить. Сделала рулет с словами и так сойдёт.Я не понимаю манты, которые только с мясом и все. Моя матушка (татарка) всегда делает манты из рубленого мяса и картошки кубиками, но без морковки. Смотрите внимательно, и вы сможете узнать как сделать сочные манты в мультиварке, а пошаговый рецепт с фото поможет вам придать им красивую форму.На ужин для большой семьи лучше всего —приготовить ханум—, так как он подается в виде большого рулета. Попробуйте сделать ленивые манты, и вы не пожалеете об этом! - зачастую манты прилипают к решетке мантишницы или пароварки, чтобы избежать этого советуем разложить на решетку немного зелени (кинзы, например) и сверху уже выкладывать рулет. Как сделать ленивые манты: Приготовьте тесто из 350 граммов муки, одного куриного яйца, соли и небольшого количества воды.Нарежьте из готового рулета манты ленивые и подавайте к столу с томатным соусом. Девочки, всем привет, не могу найти запись или как называется хотя бы, тесто и начинка как на манты, только скручивается в один рулет и в пароварке готовится. Кто знает, подскажите плиз! 3 Как сделать манты? 3.1 Манты с дрожжевым тестом. 3.1.1 Приготовление.Подавать на общем блюде, нарезав рулет ножом ломтиками. Спасибо за рецепты. Манты с капустой, манты с изюмом и конечно манты с мясом Рецепт: Как делать манты пошаговый рецепт с фото.В середине сделайте углубление, и медленно добавьте туда теплую воду и яйцо, перемешайте и замесите тесто.Рулет из рульки свиной. Очень часто, когда лень лепить манты, делаю ленивые манты или другими словами рулет на пару. В этот раз использовала самый классический рецепт для начинки. Но лучше не полениться и сделать нормальные ленивые манты, для которых мясо рубится ножом на мелкие кубики.Смазав низ рулета растительным маслом, положить его на решетку мантоварки. Закрыть крышку мантоварки и варить ленивые манты сорок минут.

Популярное: